日本酒 純米料理酒美膳健笑720ml 母の日 プレゼント 母の日 ギフト 2020 父親 誕生日プレゼント お酒 南部杜氏五段仕込み 全国新酒鑑評会金賞受賞 おつまみ 父の日プレゼント 父の日ギフト あさ開

商品内容 岩手の酒蔵あさ開南部杜氏五段仕込み純米料理酒美膳健笑720ml 「料理向きの酒」ではなく、「料理の為に造られた酒」。

料理・お酒にこだわる人でも、意外と脇役である 調味料は盲点 になっているもの。

美膳健笑「純米料理酒」は、岩手県産ひとめぼれを90％という低精白にて精米。

「米の旨味」 を重視し"料理の為の日本酒"として、平成以降、全国新酒鑑評会で全国最多の金賞を受賞した南部杜氏藤尾正彦が「米と水」だけの 無添加 で醸した逸品です。

低精白のため旨味の成分であるアミノ酸含有量は、俗に料理に向くといわれる一般的な純米酒の 約4倍。

米本来が持つ、和食に限らず洋食、中華など「あらゆる料理を受け止める力」 を持つ"極め"の料理酒です。

凝縮された旨味のため、調理の際に使用する砂糖・塩は少量ですみます。

いつもの料理（膳）がさらに 美味しく、そして健康で笑顔になれる食生活。

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